{"id":1708,"date":"2026-06-07T02:18:58","date_gmt":"2026-06-07T02:18:58","guid":{"rendered":"https:\/\/lets-canada.com\/toronto-st-lawrence-market\/"},"modified":"2026-07-14T21:42:45","modified_gmt":"2026-07-14T21:42:45","slug":"st-lawrence-market-una-peregrinacion-para-los-amantes-de-la-comida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lets-canada.com\/es\/st-lawrence-market-una-peregrinacion-para-los-amantes-de-la-comida\/","title":{"rendered":"St. Lawrence Market: una peregrinaci\u00f3n para los amantes de la comida"},"content":{"rendered":"<p><em>Actualizado: 2026-06-17 | Los horarios, los vendedores y los precios est\u00e1n sujetos a cambios; para los detalles reales, gu\u00edate por los anuncios oficiales y la se\u00f1alizaci\u00f3n in situ.<\/em><\/p>\n<style class=\"lc-tbl\">.entry-content table{border-collapse:collapse;width:100%;margin:1.2em 0}.entry-content th,.entry-content td{border:1px solid #d4dcd7;padding:8px 11px;text-align:left;vertical-align:top}.entry-content th{background:#eef3f0;font-weight:600}<\/style>\n<p>Despu\u00e9s de pasar suficiente tiempo en Toronto, acabas por darte cuenta de una cosa: si quieres probar los sabores m\u00e1s cotidianos de esta ciudad, el supermercado no es la respuesta; el mercado tradicional s\u00ed. St. Lawrence Market es exactamente esa clase de lugar. No se cre\u00f3 como un rinc\u00f3n instagrameable para turistas; es donde los locales vienen los fines de semana con sus bolsas nevera a hacer acopio y, de paso, a pillar un desayuno r\u00e1pido de pie. Para cualquiera que visite Toronto por primera vez y busque un sitio infalible por donde empezar a comer, esta es una gran manera de abrir el d\u00eda.<\/p>\n<p>Mucha gente se hace un l\u00edo nada m\u00e1s llegar, porque St. Lawrence Market es en realidad un distrito de mercado formado por varios edificios; pero, para un amante de la comida, en realidad solo hay dos que necesitas recordar. El <strong>South Market<\/strong> es el mercado principal habitual, donde se concentran las pescader\u00edas, las carnicer\u00edas, las queser\u00edas, las panader\u00edas y los puestos de charcuter\u00eda, y abre tambi\u00e9n entre semana. La planta baja es de producto fresco e ingredientes, mientras que la planta superior es donde se re\u00fanen los platos preparados y los puestos de aperitivos: m\u00e1s de cien puestos en total, desde marisco y queso hasta s\u00e1ndwiches. Si buscas algo para comer, este es el edificio donde est\u00e1 la acci\u00f3n. El <strong>North Market (Saturday Farmers Market)<\/strong> es otro cantar: despu\u00e9s de que el antiguo edificio original fuera demolido y reconstruido, un edificio nuevo con muro cortina de cristal reabri\u00f3 apenas en abril de 2025, y el mercado de agricultores volvi\u00f3 aqu\u00ed junto con \u00e9l. El North Market solo tiene actividad los fines de semana: el s\u00e1bado es el mercado de agricultores, donde los agricultores locales traen sus propios productos como verduras org\u00e1nicas, jarabe de arce y miel para montar sus puestos; el domingo es el mercado de antig\u00fcedades. Entre semana el North Market no tiene mercado alguno, un punto que muchas fuentes antiguas se equivocan, as\u00ed que presta especial atenci\u00f3n. Dicho de otro modo, entre semana el edificio que puedes recorrer es el South Market; para vivir el bullicio del mercado de agricultores, apunta al s\u00e1bado por la ma\u00f1ana.<\/p>\n<h4>Horarios: aseg\u00farate de volver a comprobarlos antes de ir<\/h4>\n<p>Lo que m\u00e1s probablemente te deje colgado en este mercado es el horario, porque el South Market y el North Market est\u00e1n completamente descompasados, y el South Market entero cierra todo el lunes. A continuaci\u00f3n est\u00e1n los horarios anunciados oficialmente, pero aun as\u00ed conviene reconfirmarlos en la web oficial antes de salir, ya que cambian en los d\u00edas festivos:<\/p>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Zona<\/th>\n<th>D\u00edas de apertura<\/th>\n<th>Horario<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>South Market (mercado principal)<\/td>\n<td>De martes a viernes<\/td>\n<td>9:00\u201319:00<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>South Market<\/td>\n<td>S\u00e1bado<\/td>\n<td>7:00\u201317:00<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>South Market<\/td>\n<td>Domingo<\/td>\n<td>10:00\u201317:00<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>South Market<\/td>\n<td>Lunes<\/td>\n<td>Cerrado<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>North Market Farmers Market<\/td>\n<td>S\u00e1bado<\/td>\n<td>5:00\u201315:00<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>North Market Antique Market<\/td>\n<td>Domingo<\/td>\n<td>Seg\u00fan el anuncio oficial<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>En la pr\u00e1ctica, el mejor momento es <strong>llegar antes de las nueve o las diez el s\u00e1bado por la ma\u00f1ana<\/strong>: el South Market abre a las siete y el mercado de agricultores del North Market abre a las cinco, as\u00ed que este es el momento en que los ingredientes est\u00e1n m\u00e1s completos y las multitudes a\u00fan no han irrumpido, lo que te permite recorrerlo a paso tranquilo. Cuando llega la tarde, los puestos del mercado de agricultores empiezan a recoger uno tras otro, y lo bueno ya est\u00e1 en su mayor parte reba\u00f1ado.<\/p>\n<p>Si de verdad tuvieras que comer una sola cosa, ser\u00eda el s\u00e1ndwich de peameal bacon. Este es casi el plato insignia de St. Lawrence Market, y de hecho de toda Toronto. La veterana <strong>Carousel Bakery<\/strong>, en la planta superior del mercado, es la m\u00e1s famosa; en 2016 su versi\u00f3n fue elegida por el entonces alcalde de Toronto, John Tory, como \u00abel s\u00e1ndwich insignia de Toronto\u00bb. La preparaci\u00f3n es sencilla: un panecillo franc\u00e9s blando relleno con una gruesa pila de peameal bacon a la plancha, una raci\u00f3n realmente generosa, con un enorme cartel colgado sobre el puesto que es dif\u00edcil de pasar por alto en la segunda planta. Si quieres evitar la cola, <strong>Paddington&#8217;s Pump<\/strong>, tambi\u00e9n en el mercado, vende s\u00e1ndwiches de peameal y puede servir de recambio. Adem\u00e1s de los s\u00e1ndwiches, las pescader\u00edas, las queser\u00edas y las panader\u00edas del South Market tambi\u00e9n merecen un recorrido; la clave es no comprarlo todo en la primer\u00edsima tienda: camina unos cuantos puestos m\u00e1s y compara, y dar\u00e1s con el que de verdad te gusta.<\/p>\n<p>En cuanto al coste, St. Lawrence Market no es un mercado barato; su posicionamiento tira hacia \u00abcalidad y local\u00bb, y los precios de cada puesto variar\u00e1n con la temporada y el art\u00edculo, as\u00ed que lo siguiente solo da una orientaci\u00f3n general; para los importes reales, gu\u00edate por la se\u00f1alizaci\u00f3n in situ. Los <strong>platos preparados, s\u00e1ndwiches y brunch<\/strong> entran en la categor\u00eda de gasto de una comida en condiciones, no en precios de aperitivo callejero, y una raci\u00f3n llena. Los <strong>ingredientes org\u00e1nicos y los productos artesanales del mercado de agricultores<\/strong> suelen ser algo m\u00e1s caros que el supermercado normal, pero a cambio obtienes la frescura y la calidad de los peque\u00f1os agricultores locales. Si quieres ahorrar un poco, algunas charcuter\u00edas tienen combos de men\u00fa a la hora de comer que salen m\u00e1s a cuenta que pedir a la carta; y durante las horas de la tarde cerca del cierre del mercado de agricultores, algunos puestos tambi\u00e9n est\u00e1n dispuestos a hacer descuentos, porque las existencias sobrantes del d\u00eda son inc\u00f3modas de cargar de vuelta. Para el pago, la mayor\u00eda de los puestos aceptan tarjeta de cr\u00e9dito y pago sin contacto, pero todav\u00eda hay unos pocos puestos peque\u00f1os que prefieren el efectivo, as\u00ed que llevar algo de suelto encima es la apuesta m\u00e1s segura.<\/p>\n<p>El transporte es muy c\u00f3modo; el mercado est\u00e1 en el centro de la ciudad, en la direcci\u00f3n <strong>92\u201395 Front Street East<\/strong>. Si vas en metro, la <strong>Line 1<\/strong> hasta King station o Union station queda a unos 5\u201310 minutos a pie; el tranv\u00eda de la ruta <strong>504 King<\/strong> tiene una parada cerca; y si tomas el GO Train, Union Station es la estaci\u00f3n de GO m\u00e1s cercana, a unos 10 minutos a pie. Si conduces, puedes aparcar en el estacionamiento de St. Lawrence Garage (Green P) en la esquina de Lower Jarvis Street y The Esplanade, en el lado sur del mercado, que tiene tarifas especiales los s\u00e1bados; aunque las plazas de aparcamiento son muy codiciadas los fines de semana, as\u00ed que usa el transporte p\u00fablico siempre que puedas.<\/p>\n<h4>A qui\u00e9n le conviene y c\u00f3mo planearlo sin sobresaltos<\/h4>\n<p>Este sitio va muy bien para varios tipos de personas: viajeros que buscan un punto de partida para un brunch local, gente que disfruta recorriendo mercados y comprando ingredientes, y familias que traen a mayores o ni\u00f1os y quieren un paseo tranquilo (el mercado es f\u00e1cil de recorrer, los puestos est\u00e1n densamente api\u00f1ados y el suministro de comida y bebida es c\u00f3modo). Menos adecuado para itinerarios en los que vas apurado de tiempo y solo quieres una foto r\u00e1pida de check-in: la esencia del mercado est\u00e1 en recorrerlo despacio y ir probando sobre la marcha, as\u00ed que venir con prisas es m\u00e1s bien un desperdicio. El itinerario de paso que yo mismo m\u00e1s recomiendo es: <strong>el s\u00e1bado por la ma\u00f1ana, ir primero al South Market a por un s\u00e1ndwich de Carousel como desayuno, y luego dirigirse al mercado de agricultores del North Market a comprar jarabe de arce o miel de recuerdo<\/strong>, despu\u00e9s caminar hacia el oeste una docena de minutos hasta el Distillery District para recorrer las tiendecitas creativas, y de vuelta tambi\u00e9n puedes pasar por Nathan Phillips Square, enfrente, a ver el City Hall: de una ma\u00f1ana a la tarde sale una salida muy completa.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, unos cuantos recordatorios sobre trampas en las que es f\u00e1cil caer. <strong>No vengas el lunes<\/strong>: el South Market cierra los lunes, as\u00ed que venir este d\u00eda es b\u00e1sicamente un viaje en balde. <strong>El mercado de agricultores es solo los fines de semana<\/strong>, as\u00ed que si quieres verlo, elige el s\u00e1bado; venir entre semana significa los puestos habituales del South Market, que tienen un ambiente distinto. Conviene <strong>traer tu propia bolsa de la compra<\/strong>: si compras mucho, el mercado no necesariamente proporciona bolsas gratis, y si vas a comprar producto fresco, traer una bolsa nevera es a\u00fan mejor; y <strong>madrugar de verdad marca la diferencia<\/strong>: los buenos ingredientes y las colas cortas son para quienes vienen temprano, y llegar por la tarde da una experiencia notablemente m\u00e1s pobre. En resumen, el South Market abre de martes a domingo y cierra los lunes, el mercado de agricultores del North Market es solo el s\u00e1bado y el de antig\u00fcedades solo el domingo, y el momento ideal para visitarlo es el s\u00e1bado por la ma\u00f1ana: tanto el edificio norte como el sur tienen actividad y los ingredientes est\u00e1n en su punto m\u00e1s completo.<\/p>\n<p>Si quieres encajar tambi\u00e9n otros planes de Toronto en el viaje, puedes consultar nuestra <a href=\"https:\/\/lets-canada.com\/es\/guia-de-toronto\/\">Gu\u00eda de Toronto<\/a> y el <a href=\"https:\/\/lets-canada.com\/es\/atracciones-de-canada\/\">recopilatorio de atracciones de Canad\u00e1<\/a>, o echar un vistazo a los <a href=\"https:\/\/lets-canada.com\/es\/category\/toronto\/\">art\u00edculos relacionados con Toronto<\/a> para encontrar m\u00e1s cosas locales que hacer.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>St. Lawrence Market en Toronto: qu\u00e9 edificios visitar, horarios, el s\u00e1ndwich de peameal bacon, costes, transporte y consejos para no caer en trampas.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":9739,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lc_last_content_reviewed_at":"2026-07-20T10:00:00Z","_lc_last_fact_checked_at":"2026-07-20T10:00:00Z","_lc_fact_check_status":"verified","_lc_source_grade":"A","_lc_source_titles":"","_lc_source_publish_dates":"","_lc_source_accessed_at":"2026-07-20T10:00:00Z","_lc_claims_checked":"date_time: 2026-06-17 \/ 19:00 \/ 17:00 \/ 15:00 | money_price: $59.99 | law_policy: \u4fdd\u96aa | sports_result: 2026-06 \/ 19:00 \/ 17:00 \/ 15:00 | superlative_record: \u5b98\u65b9 | event_status: \u514d\u8cbb | opening_hours_fare: \u8cbb\u7528","_lc_claims_corrected":"","_lc_unresolved_claims":"","_lc_correction_note_required":"0","_lc_reviewer_notes":"","_lc_fact_check_source_urls":["https:\/\/www.stlawrencemarket.com\/","https:\/\/lets-canada.com\/toronto-guide\/","https:\/\/lets-canada.com\/canada-attractions\/","https:\/\/lets-canada.com\/category\/toronto\/"],"_lc_affiliate_widget_allowed":"","_lc_affiliate_widget_type":"","_lc_affiliate_widget_reason":"","footnotes":""},"categories":[42,135],"tags":[159,156,143,167,210,281],"lc_primary_section":[773],"lc_location":[781],"lc_topic":[811],"lc_freshness":[828],"class_list":["post-1708","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-toronto","category-canada-food","tag-159","tag-156","tag-143","tag-167","tag-210","tag-281","lc_primary_section-destination-guides","lc_location-toronto","lc_topic-food","lc_freshness-evergreen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lets-canada.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1708","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lets-canada.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lets-canada.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lets-canada.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lets-canada.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1708"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/lets-canada.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1708\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9908,"href":"https:\/\/lets-canada.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1708\/revisions\/9908"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lets-canada.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9739"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lets-canada.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1708"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lets-canada.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1708"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lets-canada.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1708"},{"taxonomy":"lc_primary_section","embeddable":true,"href":"https:\/\/lets-canada.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/lc_primary_section?post=1708"},{"taxonomy":"lc_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/lets-canada.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/lc_location?post=1708"},{"taxonomy":"lc_topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/lets-canada.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/lc_topic?post=1708"},{"taxonomy":"lc_freshness","embeddable":true,"href":"https:\/\/lets-canada.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/lc_freshness?post=1708"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}