{"id":1697,"date":"2026-06-07T02:18:49","date_gmt":"2026-06-07T02:18:49","guid":{"rendered":"https:\/\/lets-canada.com\/toronto-diverse-food\/"},"modified":"2026-07-15T15:56:43","modified_gmt":"2026-07-15T15:56:43","slug":"cuisine-diversifiee-de-toronto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lets-canada.com\/fr\/cuisine-diversifiee-de-toronto\/","title":{"rendered":"Toronto, une ONU culinaire : les quartiers gastronomiques ethniques"},"content":{"rendered":"<p><em>Mise \u00e0 jour : 2026-06-17 | Les prix des billets, les heures d\u2019ouverture et les dates d\u2019\u00e9v\u00e9nements peuvent changer ; veuillez vous fier aux annonces officielles.<\/em><\/p>\n<style class=\"lc-tbl\">.entry-content table{border-collapse:collapse;width:100%;margin:1.2em 0}.entry-content th,.entry-content td{border:1px solid #d4dcd7;padding:8px 11px;text-align:left;vertical-align:top}.entry-content th{background:#eef3f0;font-weight:600}<\/style>\n<p>Quand on vit assez longtemps \u00e0 Toronto, on finit par remarquer une chose : peu importe le pays dont on a envie de go\u00fbter la cuisine, on n\u2019a presque pas besoin de chercher\u2014il suffit de se rappeler dans quel coin de la ville les gens de ce pays se rassemblent. Dans cette ville, environ un r\u00e9sident sur deux est un immigrant, alors la \u00ab cuisine \u00e9trang\u00e8re \u00bb d\u2019ici n\u2019est pas la version pour touristes, mais les saveurs maison que des adresses de quartier servent depuis des d\u00e9cennies et que les gens du coin mangent tous les jours. Voici les quelques quartiers gastronomiques ethniques o\u00f9 j\u2019emm\u00e8ne moi-m\u00eame mes amis, avec comment s\u2019y rendre, \u00e0 qui ils conviennent, combien il faut compter \u00e0 peu pr\u00e8s, et un d\u00e9tail de calendrier que la plupart des gens manquent : apr\u00e8s une pause de deux ans, le Taste of the Danforth revient \u00e0 l\u2019\u00e9t\u00e9 2026.<\/p>\n<p>La cuisine ethnique de Toronto n\u2019est pas r\u00e9partie uniform\u00e9ment ; elle se regroupe p\u00e2t\u00e9 de maisons par p\u00e2t\u00e9 de maisons en \u00ab quartiers \u00bb. Du c\u00f4t\u00e9 ouest du centre-ville se trouvent deux quartiers chinois ainsi que le Kensington Market, serr\u00e9s les uns contre les autres et qu\u2019on peut parcourir \u00e0 pied d\u2019une traite ; \u00e0 l\u2019est, le long de la Danforth Avenue, c\u2019est Greektown ; un tron\u00e7on de la Dundas Street West, c\u2019est Little Portugal ; et plus \u00e0 l\u2019est, la Gerrard Street East, c\u2019est Little India. Le tableau ci-dessous vous donne d\u2019abord une vue d\u2019ensemble, puis nous examinerons chaque quartier un \u00e0 un.<\/p>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Quartier gastronomique<\/th>\n<th>Cuisine phare<\/th>\n<th>Emplacement approximatif<\/th>\n<th>\u00c0 qui \u00e7a convient<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Quartier chinois ouest du centre-ville (Chinatown West)<\/td>\n<td>Cantonaise, sichuanaise, vietnamienne, style hongkongais<\/td>\n<td>Autour de l\u2019intersection de Spadina Ave et Dundas St West<\/td>\n<td>Les premi\u00e8res visites qui veulent manger \u00e0 leur faim en un seul arr\u00eat<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>March\u00e9 de Kensington<\/td>\n<td>Fusion cr\u00e9ative, grignotines, caf\u00e9 et p\u00e2tisseries<\/td>\n<td>Juste \u00e0 l\u2019ouest du quartier chinois<\/td>\n<td>Ceux qui aiment fl\u00e2ner, photographier et manger en marchant<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Greektown (Greektown on the Danforth)<\/td>\n<td>Souvlaki grec, dessert loukoumades<\/td>\n<td>Danforth Ave, le tron\u00e7on de Broadview \u00e0 Pape<\/td>\n<td>Ceux qui veulent s\u2019asseoir pour un vrai souper<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Little Portugal<\/td>\n<td>Pasteis portugais, sandwichs bifana, plats de morue<\/td>\n<td>Le tron\u00e7on ouest de Dundas St West<\/td>\n<td>Les gens qui veulent \u00e9viter les foules de touristes<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Little India<\/td>\n<td>Caris sud-asiatiques, pains plats, grignotines de rue<\/td>\n<td>Gerrard St East, entre Coxwell et Greenwood<\/td>\n<td>Ceux qui aiment le piquant et veulent des portions g\u00e9n\u00e9reuses \u00e0 prix abordable<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h4>Quartier chinois + Kensington Market : commencez ici pour une premi\u00e8re visite<\/h4>\n<p>Si vous n\u2019avez qu\u2019une demi-journ\u00e9e, je vous d\u00e9poserais directement au coin de Spadina et Dundas. Ce quartier chinois du centre-ville (les gens du coin l\u2019appellent g\u00e9n\u00e9ralement Chinatown West) est une rue gourmande qu\u2019on parcourt enti\u00e8rement \u00e0 pied, avec de tout, des plats traditionnels sichuanais et shangha\u00efens jusqu\u2019\u00e0 certaines des meilleures tables japonaises, vietnamiennes et cor\u00e9ennes de la ville, et les prix sont abordables eux aussi. Les repas rapides comme le pho vietnamien, le b\u00e1nh m\u00ec et les viandes r\u00f4ties de style hongkongais co\u00fbtent environ 12 \u00e0 18 dollars canadiens la portion ; pour un vrai repas chinois assis, comptez 25 \u00e0 50 dollars canadiens pour un plat principal. \u00c0 quelques minutes de marche vers l\u2019ouest une fois termin\u00e9, c\u2019est le Kensington Market, autrefois r\u00e9put\u00e9 pour ses friperies vintage et ses \u00e9piceries, mais o\u00f9 ces derni\u00e8res ann\u00e9es a surgi une vol\u00e9e d\u2019adresses de fusion cr\u00e9ative, de boulangeries et de caf\u00e9s\u2014l\u2019ambiance y est plus d\u00e9contract\u00e9e que dans le quartier chinois et se pr\u00eate mieux au grignotage en se promenant. Mon habitude, c\u2019est de prendre le repas principal dans le quartier chinois et de finir avec un dessert et un caf\u00e9 \u00e0 Kensington.<\/p>\n<p><strong>S\u2019y rendre :<\/strong> prenez le tramway 510 Spadina et descendez \u00e0 l\u2019arr\u00eat Dundas, vous y \u00eates ; en m\u00e9tro, descendez \u00e0 la station St. Patrick et marchez quelques p\u00e2t\u00e9s de maisons vers l\u2019ouest. Toronto construit la station Chinatown de la Ontario Line \u00e0 l\u2019angle de Queen et Spadina, ce qui rendra l\u2019acc\u00e8s encore plus pratique \u00e0 l\u2019avenir, mais pour la date de mise en service, veuillez vous fier aux annonces officielles de Metrolinx. Bien des vieilles boutiques n\u2019acceptent que l\u2019argent comptant, alors garder 30 \u00e0 50 dollars canadiens sur soi est plus prudent ; les heures de pointe du week-end sont tr\u00e8s achaland\u00e9es, donc pour les \u00e9viter, choisissez un apr\u00e8s-midi de semaine. En passant, le Mus\u00e9e des beaux-arts de l\u2019Ontario (AGO) est juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du quartier chinois, \u00e0 environ 3 minutes de marche ; en face de Kensington se trouve le campus de l\u2019Universit\u00e9 de Toronto\u2014parfait pour une promenade apr\u00e8s le repas.<\/p>\n<h4>Greektown : \u00e0 l\u2019\u00e9t\u00e9 2026, le Taste of the Danforth est de retour<\/h4>\n<p>Greektown, du c\u00f4t\u00e9 est le long de la Danforth Avenue, est l\u2019une des plus grandes art\u00e8res commerciales grecques d\u2019Am\u00e9rique du Nord, avec m\u00eame des panneaux de rue en anglais et en grec c\u00f4te \u00e0 c\u00f4te. Les sp\u00e9cialit\u00e9s du secteur sont le souvlaki grec et les loukoumades, ces beignets frits, mais ce qui vaut vraiment le d\u00e9placement, ce sont les tavernes familiales dont les menus n\u2019ont presque pas chang\u00e9 depuis les ann\u00e9es 1980. Pour y aller, prenez la ligne 2 (Bloor\u2013Danforth) et descendez \u00e0 la station Broadview ou Pape ; vous d\u00e9bouchez directement sur le tron\u00e7on anim\u00e9. Les plats principaux dans un vrai restaurant grec co\u00fbtent environ 25 \u00e0 55 dollars canadiens\u2014id\u00e9al pour un souper d\u00e9tendu et plein d\u2019ambiance qu\u2019on prend le temps de savourer.<\/p>\n<p>Voici une date \u00e0 noter. Le Taste of the Danforth a \u00e9t\u00e9 annul\u00e9 deux ann\u00e9es de suite, en 2024 et 2025, et son retour est confirm\u00e9 en 2026\u2014la BIA organisatrice, Greektown on the Danforth, a annonc\u00e9 les dates du <strong>7 au 9 ao\u00fbt 2026<\/strong>, sur la Danforth Avenue entre Broadview et Jones, entr\u00e9e gratuite, la province de l\u2019Ontario et la Ville de Toronto versant chacune 200 000 dollars canadiens (400 000 dollars canadiens au total) en soutien. L\u2019\u00e9v\u00e9nement proposera de la musique en direct, des spectacles culturels ainsi que des zones familiales et sportives, et les organisateurs s\u2019attendent \u00e0 plus d\u2019un million de visiteurs. Si vous venez justement \u00e0 Toronto pour la Coupe du monde 2026, cette f\u00eate de quartier r\u00e9unissant nourriture, boissons, musique et culture vaut vraiment la peine d\u2019\u00eatre ins\u00e9r\u00e9e dans votre itin\u00e9raire ; cela dit, le festival attire des foules \u00e9normes et les rues environnantes sont ferm\u00e9es \u00e0 la circulation, alors prenez le m\u00e9tro plut\u00f4t que la voiture si vous le pouvez, et il est aussi sage de reconfirmer les d\u00e9tails et les horaires exacts de l\u2019\u00e9v\u00e9nement sur les annonces officielles ou municipales avant de partir.<\/p>\n<p>Si vous voulez \u00e9viter les touristes, dirigez-vous vers les deux quartiers \u00e0 l\u2019ambiance plus locale. Little Portugal, sur le tron\u00e7on ouest de la Dundas Street West, est bord\u00e9 de pastelaria (p\u00e2tisseries portugaises) et de petits restos vendant des sandwichs au porc bifana et de la morue sal\u00e9e bacalhau, et il s\u2019y est depuis superpos\u00e9 des saveurs des communaut\u00e9s br\u00e9silienne et cap-verdienne. Mon pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 \u00e0 moi, c\u2019est la Francesinha\u2014un sandwich portugais empil\u00e9 de b\u0153uf, de saucisse et d\u2019un \u0153uf au plat, puis napp\u00e9 d\u2019une sauce br\u00fblante \u00e0 la bi\u00e8re et au fromage ; on le termine avec autant de culpabilit\u00e9 que de satisfaction. Pour y aller, prenez le tramway 505 le long de Dundas West. Plus \u00e0 l\u2019est, sur la Gerrard Street East entre Coxwell et Greenwood, c\u2019est Little India, qui rassemble la plus forte concentration de restaurants, d\u2019\u00e9piceries et de boutiques de v\u00eatements indiens de la ville ; les caris, les pains plats et les grignotines sud-asiatiques arrivent en grosses portions \u00e0 des prix honn\u00eates, et les amateurs de piquant seront combl\u00e9s\u2014les plats principaux co\u00fbtent environ 18 \u00e0 35 dollars canadiens, et vous pouvez marcher vers le sud depuis la station de m\u00e9tro Coxwell ou prendre un tramway le long de la ligne Gerrard. Les deux quartiers sont des rues plus r\u00e9sidentielles, et certaines petites boutiques ont des heures irr\u00e9guli\u00e8res ou n\u2019acceptent que l\u2019argent comptant, alors il est plus prudent de v\u00e9rifier sur Google Maps qu\u2019elles sont ouvertes ce jour-l\u00e0 avant d\u2019y aller.<\/p>\n<p>Apr\u00e8s avoir mang\u00e9 \u00e0 Toronto pendant plusieurs ann\u00e9es, laissez-moi partager quelques habitudes qui m\u2019ont \u00e9vit\u00e9 des d\u00e9ceptions : beaucoup de restaurants sont <strong>20 \u00e0 30 % moins chers le midi que le soir<\/strong>, et il y a souvent des menus \u00e0 rabais entre 14 h et 17 h, alors si vous voulez essayer plusieurs adresses, concentrez vos forces sur le midi. <strong>Ne vous fiez pas qu\u2019aux sites de notation<\/strong>\u2014les notes sont facilement influenc\u00e9es par les touristes et les comptes de marketing, et demander \u00e0 ses voisins, coll\u00e8gues ou chauffeurs de taxi leurs adresses de pr\u00e9dilection est souvent plus fiable que le nombre d\u2019\u00e9toiles sur Google. Soyez aussi <strong>assez audacieux pour entrer dans des endroits sans pr\u00e9tention<\/strong>\u2014beaucoup des meilleures bouffes de Toronto se cachent dans le coin d\u2019une petite place ou dans l\u2019aire de restauration d\u2019un centre commercial, avec une devanture de seulement trois m\u00e8tres de large et une enseigne \u00e9crite \u00e0 la main, mais la file d\u2019attente, c\u2019est la vraie enseigne. Enfin, pensez \u00e0 <strong>avoir un peu d\u2019argent comptant<\/strong> : les vieilles boutiques et les petits kiosques n\u2019acceptent souvent que l\u2019argent comptant, et certains accordent un rabais pour un paiement en esp\u00e8ces.<\/p>\n<p>Quant \u00e0 savoir si l\u2019on peut marcher d\u2019un quartier \u00e0 l\u2019autre et combien on peut en faire en une journ\u00e9e : le quartier chinois du c\u00f4t\u00e9 ouest du centre-ville et le Kensington Market sont juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 l\u2019un de l\u2019autre et peuvent s\u2019encha\u00eener \u00e0 pied ; mais Greektown est du c\u00f4t\u00e9 est et Little India encore plus \u00e0 l\u2019est, s\u00e9par\u00e9s de cette paire de l\u2019ouest par plusieurs stations de m\u00e9tro, alors y aller \u00e0 pied n\u2019est vraiment pas pratique. L\u2019arrangement le plus fluide en pratique est de parcourir le c\u00f4t\u00e9 ouest du centre-ville le matin (les deux quartiers chinois + Kensington), puis de prendre la ligne 2 vers l\u2019est jusqu\u2019\u00e0 Greektown pour souper l\u2019apr\u00e8s-midi ; si vous voulez ajouter Little India, glissez-le dans le m\u00eame apr\u00e8s-midi vers l\u2019est que Greektown, en faisant la liaison en m\u00e9tro\u2014faire deux ou trois quartiers dans une journ\u00e9e est raisonnable, tandis que vouloir absolument caser les cinq ne fera que gaspiller toute la journ\u00e9e dans les transports.<\/p>\n<p>L\u2019avantage de ces quartiers gastronomiques ethniques, c\u2019est qu\u2019on peut manger et visiter en m\u00eame temps : le quartier chinois se marie avec l\u2019AGO, Kensington avec le campus de l\u2019U of T, et de Little Portugal on peut filer vers le sud pour rejoindre le sentier riverain et la Tour CN. Si vous pr\u00e9voyez venir pour la Coupe du monde 2026, caser le Taste of the Danforth de Greektown et le quartier chinois du centre-ville rendra votre Toronto bien plus riche, au-del\u00e0 du soccer. Pour saisir d\u2019abord tout ce que la ville a \u00e0 offrir, consultez notre <a href=\"https:\/\/lets-canada.com\/fr\/guide-de-toronto\/\">guide de voyage de Toronto<\/a> ; pour les plans li\u00e9s au tournoi, voyez le <a href=\"https:\/\/lets-canada.com\/fr\/coupe-du-monde\/\">carrefour de la Coupe du monde 2026<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e9couvrez Chinatown, Kensington Market, Greektown, Little Portugal et Little India \u00e0 Toronto, avec conseils de transport, budgets indicatifs et le retour de Taste of the Danforth en 2026.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2639,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lc_last_content_reviewed_at":"2026-07-20T10:00:00Z","_lc_last_fact_checked_at":"2026-07-20T10:00:00Z","_lc_fact_check_status":"verified","_lc_source_grade":"A","_lc_source_titles":"","_lc_source_publish_dates":"","_lc_source_accessed_at":"2026-07-20T10:00:00Z","_lc_claims_checked":"date_time: 2026-06-17 \/ 8 \u6708 7 \u65e5 | money_price: $59.99 | law_policy: \u4fdd\u96aa | sports_result: 2026-06 | superlative_record: \u5b98\u65b9 | event_status: \u514d\u8cbb | opening_hours_fare: \u7968\u50f9","_lc_claims_corrected":"","_lc_unresolved_claims":"","_lc_correction_note_required":"0","_lc_reviewer_notes":"","_lc_fact_check_source_urls":["https:\/\/www.metrolinx.com\/","https:\/\/lets-canada.com\/toronto-guide\/","https:\/\/lets-canada.com\/world-cup\/"],"_lc_affiliate_widget_allowed":"","_lc_affiliate_widget_type":"","_lc_affiliate_widget_reason":"","footnotes":""},"categories":[42,135],"tags":[180,181,156,143,274,210,211],"lc_primary_section":[773],"lc_location":[781],"lc_topic":[811],"lc_freshness":[830],"class_list":["post-1697","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-toronto","category-canada-food","tag-taste-of-the-danforth","tag-181","tag-156","tag-143","tag-274","tag-210","tag-211","lc_primary_section-destination-guides","lc_location-toronto","lc_topic-food","lc_freshness-limited"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lets-canada.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1697","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lets-canada.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lets-canada.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lets-canada.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lets-canada.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1697"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/lets-canada.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1697\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10155,"href":"https:\/\/lets-canada.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1697\/revisions\/10155"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lets-canada.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2639"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lets-canada.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1697"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lets-canada.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1697"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lets-canada.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1697"},{"taxonomy":"lc_primary_section","embeddable":true,"href":"https:\/\/lets-canada.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lc_primary_section?post=1697"},{"taxonomy":"lc_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/lets-canada.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lc_location?post=1697"},{"taxonomy":"lc_topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/lets-canada.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lc_topic?post=1697"},{"taxonomy":"lc_freshness","embeddable":true,"href":"https:\/\/lets-canada.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lc_freshness?post=1697"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}