资料核对日：2026 年 10 月 7 日。
本指南依据餐厅官方门店与菜单信息整理位置和点餐方向，并非实地试吃排名。营业时间、供应和优惠可能调整；出发前请核对当日信息。
如果住宿或行程在市区，可先查询刘一手 Robson 门店，地址是 1542 Robson St。品牌介绍称，火锅食材（包括牛肉）会在桌边用汤底烹煮；肉品、汤底和当前供应请查看该店菜单。 刘一手 Robson 官方门店页 · 刘一手官方品牌介绍
如果行程在列治文，可比较 The Dolar Shop Richmond，官方地址是 5300 Number 3 Road, Unit 720。菜单列出多种汤底和牛肉品项，例如 Flat Iron Beef 与 Canada AAA 去骨牛小排；菜单和价格可能更新，本文不把单一价格当作固定餐费。 The Dolar Shop Richmond 官方门店页 · The Dolar Shop 官方菜单
两家门店位于大温哥华不同区域。可按住宿地点、同行者和想点的菜选择门店，再在 TransLink Trip Planner 输入实际起点和目的地查询路线。票价依交通方式、时段和区域规则而异，请查 TransLink 现行票价页；出发前也要核对餐厅营业信息和菜单。 TransLink 行程规划器 · TransLink 票价与区域