更新時間：2026-06-17｜票價、交通班次與營業時間易變動，出發前請以 Evergreen 官方公告為準
多倫多市中心的高樓逛久了，會想找個能放慢腳步的地方。Evergreen Brick Works（常被叫「磚廠」）就是這種地方——它原本是百年磚廠，現在改造成結合自然步道、週末農夫市集、餐廳與兒童遊樂空間的城市綠地。它夾在 Don Valley 河谷裡，離市中心開車只要十幾分鐘，卻完全是另一種節奏。
很多人第一次來會搞不清楚要「逛什麼」，因為它不是一個有明確路線的景點。比較準確的理解是：這是一片開放園區，免費進場，你可以單純來走步道看河谷、來逛市集買菜、帶小孩放電，或是約朋友在這裡的餐廳吃個早午餐。它一年四季都開、每天都開，所以不太需要擔心「撲空」，只是不同季節能做的事不一樣。如果你是衝著市集來的，請特別記時間；如果只是想散步、拍照、找個地方喘口氣，那任何時段來都可以。
整體來說，這裡比較適合願意留 2 到 4 小時、把它當成「半日喘息」的人。若你的多倫多行程很滿、每個點都只能塞一小時，老實說它不是優先選項。下表是依不同旅客類型整理的建議：
| 類型 | 適合程度 | 建議停留 |
|---|---|---|
| 想離開市中心、走河谷步道的旅客 | 很適合，環境跟市區完全不同 | 1.5–2 小時 |
| 帶小孩的家庭 | 很適合，有兒童花園與開放空間 | 半天（含吃飯休息） |
| 想逛農夫市集、買在地食材的人 | 適合，但只限週六上午 | 2–3 小時 |
| 只想快速打卡的趕行程旅客 | 普通，它的魅力在「慢」，趕反而可惜 | 跳過或只看主建築 |
最熱鬧、也最值得特地安排的是週六的農夫市集。根據 Evergreen 官方資訊，Saturday Farmers Market 每週六上午 8 點營業到下午 1 點（園區內的熟食區會延到下午 2 點）。市集是全年無休的——5 月到 10 月在戶外，11 月到隔年 4 月移到室內，所以冬天來也逛得到，只是位置會不一樣，這也是目前多倫多規模最大的全年農夫市集之一。平日沒有市集，但園區、Evergreen Garden Market（園藝市集）、步道與餐廳照常開放，反而更安靜，適合單純散步或帶小孩。河谷在春夏秋三季最舒服；冬天會冷、戶外時間要縮短，融雪期間步道泥濘也要留意。
怎麼去：強烈建議搭免費接駁車
交通是來這裡最該先弄懂的一件事，因為它比一般市區景點麻煩一點。最推薦的是免費接駁巴士：從地鐵 Broadview 站旁的 Broadview Subway Station Parkette（在 Erindale Avenue 上）發車，每 30 到 45 分鐘一班，一週七天、全年運行（僅 12 月 25 日與 1 月 1 日停駛），車輛無障礙友善，搭地鐵的人這是最省事的選擇。另一個選項是TTC 公車：從 Davisville 地鐵站搭 28 Bayview South 路線，官方時刻為週一至週六上午 6 點到凌晨 1 點、週日上午 8 點到下午 6 點。開車自駕的話，園區中央停車場由 INDIGO 經營、採付費制（費率與單日上限以現場與 INDIGO 公告為準，週末通常較貴），但車位有限、活動日或市集日特別緊張；另外 Bayview 路邊不可停車（有「No Parking」標示），別為了省錢冒險。實務上，如果你住市中心又沒租車，搭地鐵到 Broadview 站轉免費接駁車是最順的；能搭接駁就盡量搭。
到了之後動線其實很自由。建議的順法是：先在主建築（保留下來的舊磚廠廠房）逛一圈，看看公共藝術與歷史空間，這裡也是市集與餐廳所在；接著往河谷方向走步道，看 Don Valley 的綠地與濕地；帶小孩的話可以把兒童花園留到中後段放電。餓了就在園區內餐廳或熟食攤解決，這裡號稱有「多倫多最大的露台」，天氣好時坐外面很舒服。不用想著「全部走完」，它的設計就是讓你挑想做的事，而不是打卡清單。
出發前有幾件事要記得：農夫市集只有週六上午，平日來看不到，且室內外位置依季節變動，冬天先確認當週在室內；步道受天氣影響大，雨天、雪天或融雪期間河谷步道會泥濘濕滑，建議穿好走防滑的鞋；停車有限也不便宜，尤其週末，能搭免費接駁就別開車；園區整體開放時間、餐廳與各活動細節也會隨季節調整，出發前請以官方公告為準。如果你沒有車也不用擔心，搭地鐵到 Broadview 站轉免費接駁巴士，或從 Davisville 站搭 TTC 28 Bayview South，都能順利抵達。
地點在 550 Bayview Avenue, Toronto, Ontario M4W 3X8，建議直接用 Google Maps 導航到「Evergreen Brick Works」，並在出發前到官方網站 evergreen.ca 確認當日營業與活動安排。如果你正在規劃整段多倫多行程，可以把磚廠和市中心其他點搭著看：多倫多旅遊攻略整理了城市概況，加拿大景點總整理則能幫你比較其他城市的去處。
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