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Actualizado: 2026-06-17 | Los precios de las entradas, los horarios de transporte y los horarios de apertura están sujetos a cambios. Antes de salir, consulta los anuncios oficiales de Evergreen.
Después de pasar suficiente tiempo entre los rascacielos del centro de Toronto, empiezas a querer un lugar donde poder aminorar el ritmo. Evergreen Brick Works (a menudo llamado simplemente “the Brick Works”) es exactamente esa clase de sitio: originalmente fue una fábrica de ladrillos centenaria, y ahora se ha transformado en un espacio verde urbano que combina senderos naturales, un mercado de agricultores de fin de semana, restaurantes y zonas de juego para niños. Encajado en el Don Valley, está a apenas una docena de minutos en coche del centro, y sin embargo tiene un ritmo completamente distinto.
Mucha gente, en su primera visita, no tiene claro qué hay “para ver” aquí, porque no es una atracción con una ruta claramente marcada. Una forma más precisa de entenderlo es esta: es un parque abierto, de entrada gratuita, donde simplemente puedes venir a recorrer los senderos y contemplar el valle, curiosear en el mercado y comprar comida, dejar que los niños quemen energía, o quedar con amigos para un brunch en uno de los restaurantes de aquí. Está abierto todo el año y todos los días, así que hay poco de qué preocuparse en cuanto a “plantarte ante una puerta cerrada”; lo único es que lo que puedes hacer varía según la temporada. Si vienes específicamente por el mercado, anota bien los horarios; si solo quieres dar un paseo, hacer fotos, o encontrar un sitio para tomar aire, entonces cualquier momento del día vale.
En conjunto, este lugar va bien para quienes están dispuestos a reservar de 2 a 4 horas y tratarlo como un “respiro de media jornada”. Si tu itinerario por Toronto está apretado y solo puedes exprimir una hora en cada parada, entonces, siendo sinceros, no es una prioridad. La tabla siguiente presenta recomendaciones por tipo de viajero:
| Tipo | Idoneidad | Estancia sugerida |
|---|---|---|
| Viajeros que quieren salir del centro y recorrer los senderos del valle | Muy adecuado; el entorno es completamente distinto del centro de la ciudad | 1,5–2 horas |
| Familias con niños | Muy adecuado; hay un jardín infantil y espacios abiertos | Media jornada (incluyendo una comida y un descanso) |
| Personas que quieren curiosear en el mercado de agricultores y comprar productos locales | Adecuado, pero solo el sábado por la mañana | 2–3 horas |
| Viajeros con prisa que solo quieren una parada rápida para una foto | Regular; su encanto reside en la “lentitud”, así que ir con prisas desvirtúa bastante el sentido | Sáltatelo, o simplemente ve el edificio principal |
La parte más animada, y la que más merece un viaje especial, es el mercado de agricultores del sábado. Según la información oficial de Evergreen, el Saturday Farmers Market se celebra todos los sábados de 8 a. m. a 1 p. m. (la zona de comida preparada dentro del parque permanece abierta hasta las 2 p. m.). El mercado funciona todo el año: al aire libre de mayo a octubre, y trasladándose al interior de noviembre hasta el abril siguiente, así que también puedes comprar en él en invierno, solo que en otra ubicación, y actualmente es uno de los mayores mercados de agricultores de todo el año de Toronto. Entre semana no hay mercado, pero el parque, el Evergreen Garden Market, los senderos y los restaurantes siguen abiertos como de costumbre, y entonces está más tranquilo, lo que va bien para un simple paseo o una salida con niños. El valle es más agradable en primavera, verano y otoño; el invierno es frío y el tiempo al aire libre debe acortarse, y durante el deshielo los senderos pueden embarrarse, así que ten cuidado.
Cómo llegar: se recomienda encarecidamente la lanzadera gratuita
El transporte es lo primero que deberías resolver antes de venir aquí, porque es algo más engorroso que una atracción urbana corriente. La opción más recomendable es el autobús lanzadera gratuito: sale de Broadview Subway Station Parkette, junto a la estación de metro Broadview (en Erindale Avenue), cada 30 a 45 minutos, siete días a la semana, todo el año (solo no circula el 25 de diciembre y el 1 de enero), y los vehículos son accesibles; para quienes toman el metro, esta es la opción más cómoda. Otra opción es el autobús de la TTC: desde la estación de metro Davisville, toma la ruta 28 Bayview South; los horarios oficiales son de lunes a sábado de 6 a. m. a 1 a. m., y el domingo de 8 a. m. a 6 p. m. Si vas en coche, el aparcamiento central del parque lo gestiona INDIGO y es de pago (las tarifas y el máximo diario son los que figuran en el sitio y según INDIGO, y los fines de semana suelen ser más caros), pero las plazas son limitadas y están especialmente ajustadas los días de eventos o de mercado; además, no se permite aparcar a lo largo del borde de la carretera en Bayview (hay señales de “No Parking”), así que no te arriesgues solo por ahorrar dinero. En términos prácticos, si te alojas en el centro y no has alquilado coche, tomar el metro hasta la estación Broadview y hacer transbordo a la lanzadera gratuita es lo más fluido; siempre que puedas tomar la lanzadera, tómala.
Una vez que llegas, moverse es en realidad bastante libre. El orden sugerido es: primero da una vuelta al edificio principal (la antigua planta de la fábrica de ladrillos conservada), mira el arte público y los espacios históricos —aquí es también donde están el mercado y los restaurantes—; luego dirígete hacia el valle y recorre los senderos, contemplando el espacio verde y los humedales del Don Valley; si llevas niños, puedes dejar el jardín infantil para la última parte para que quemen energía. Cuando te entre hambre, come en uno de los restaurantes o puestos de comida del parque; se dice que este lugar tiene “el mayor patio de Toronto”, y en un día despejado es muy agradable sentarse fuera. No pienses que tienes que “recorrerlo todo”; está diseñado para dejarte elegir las cosas que quieres hacer, en vez de ser una lista de tareas.
Hay unas cuantas cosas que recordar antes de salir: el mercado de agricultores solo es el sábado por la mañana, no lo verás entre semana, y su ubicación interior/exterior cambia con la temporada, así que en invierno confirma primero si esa semana es en el interior; los senderos se ven muy afectados por el clima: en días de lluvia o nieve, o durante el deshielo, los senderos del valle se embarran y resbalan, así que se recomienda llevar buen calzado antideslizante; el aparcamiento es limitado y no barato, sobre todo los fines de semana, así que si puedes tomar la lanzadera gratuita, no conduzcas; el horario general de apertura del parque, los restaurantes y los detalles de cada evento también se ajustan con la temporada, así que antes de salir consulta los anuncios oficiales. Si no tienes coche, no hay de qué preocuparse: tomar el metro hasta la estación Broadview y hacer transbordo al autobús lanzadera gratuito, o tomar la ruta 28 Bayview South de la TTC desde la estación Davisville, ambas opciones te llevarán allí sin problemas.
La ubicación es 550 Bayview Avenue, Toronto, Ontario M4W 3X8. Se recomienda navegar directamente a “Evergreen Brick Works” en Google Maps, y antes de salir, consultar el sitio web oficial evergreen.ca para conocer el horario y los eventos de ese día. Si estás planificando un itinerario completo por Toronto, puedes combinar el Brick Works con otras paradas del centro: la Guía de viaje de Toronto ofrece una visión general de la ciudad, mientras que el resumen completo de atracciones de Canadá puede ayudarte a comparar sitios adonde ir en otras ciudades.