照片：Bloopityboop 拍摄；Wikimedia Commons 当前版本由 GRDN711 裁切和调色，CC BY-SA 4.0。 图片来源 · CC BY-SA 4.0. 本文将照片作为物种示意，并非当日渔获或销售情况的证据。
斑点虾（Spot Prawn，学名 Pandalus platyceros）生活在卑诗省沿岸。安排温哥华的季节性海鲜行程时，要把一般渔季和“某艘船今天有没有卖”分开判断。Steveston 港务局把斑点虾列为 5–6 月常见销售的鱼种；加拿大渔业及海洋部（DFO）的 2026/27 管理计划则说明，商业陷阱渔业通常在 6 月底前沿岸关闭，但日期和分区措施会变化。这些只能作为规划背景，不能保证某家餐厅、渔船或市场有货。
2026 年 DFO 公告规定，南岸及 Fraser River 指定区域的商业陷阱渔业于 6 月 12 日晚 7 时关闭。这是特定商业渔业、区域和年份的记录，不代表卑诗省所有渔业、休闲捕捞或零售销售都在同一天结束。出发前查看当年 DFO 公告和目的码头或商家的更新；如果下一季日期尚未公布，不要把去年的时间表写成固定行程。
如何查询码头当天是否有货
Steveston 公共渔货销售浮台由渔船直接销售海鲜。港务局把斑点虾列在 5–6 月常见季节商品中，也提醒海上急冻产品可能全年供应。它没有保证每天都有斑点虾，也没有为所有船只统一规定价格、付款方式、开卖时间或预订政策。出门前先查看渔人码头销售资讯和具体船只的公告；若没有当天信息，就不要把买虾排成已确定行程。港务局说明，价格和数量只在销售浮台公布，无法通过电话或网站预先确认；到场后再按现场信息确认产品和交易安排。
Spot Prawn Festival 也是季节活动，但日期和内容由主办方每年公布。官网记录的 2026 年活动在 5 月 31 日举行，免费活动为上午 11 时至下午 2 时，另有需购票的餐饮活动。这些日期和票务信息已经过期，不适用于未来出行。下一届公布后，再通过主办方网站确认日期、票务、地点和交通。
斑点虾可以蒸、煮或用于其他熟食料理，调味和食谱可按口味选择。Health Canada 对虾等甲壳类列出的安全内部温度为 74°C，并建议处理生食材后清洁器具，避免交叉污染。本文不会把野生或生食斑点虾说成天然安全，也不能单凭气味或外观判断安全。
DFO 管理计划介绍了商业陷阱渔业的季节和区域关闭、尺寸限制及抱卵虾释放规定。这些属于渔业管理措施，本身不能证明每批产品都可持续，也不能证明取得了某个生态标签。购买时确认物种、来源、保存方式和销售者信息。温哥华其他行程可参考温哥华攻略。